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食堂洗碗机、永逸(在线咨询)、食堂洗碗机工厂

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广州永逸机械制造有限公司
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:广东省广州市南沙区东涌镇鱼窝头市鱼路99-3
  • 主营:洗碗机,商用洗碗机,全自动洗碗机
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    • 产品品牌:永逸
    • 供货总量:不限
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    食堂洗碗机、永逸(在线咨询)、食堂洗碗机工厂 :

    广州永逸机械制造有限公司主要经营:商用洗碗机、流水线洗碗机、全自动洗碗机、食堂专用洗碗机等专业设备,产品广泛服务于餐饮具消毒中心、连锁餐饮店、学校及单位饭堂等。我们提供专业的洗碗机清洗方案及行业资讯于一体的专业服务,欢迎广大客户前来咨询洽谈合作!

    顾名思义商用洗碗机是针对商业用途来设计和使用的,商业的用途比较广,如酒店、酒家、机关食堂、工厂食堂、餐具消毒中心、酒吧等人很多流量大的公共场所。因为商用的洗涤量要求比较大,所以商用洗碗机的机型、体积、用电量都比较大,而且功能比较多,很大的区别是一般商用洗碗机都带有烘干功能

    商用洗碗机如何保养

    保养这两个字很多人都知道它的意义是不同的,机械保养不只是为了表面,而是为了可以更好的让商用洗碗机的寿命延长、使用时减少机械出现问题。要知道对于商用机械的保养我们要做的很多,要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。正常使用时,两周左右一次,洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物,如鱼骨、剩菜、米饭等,不然的话,容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果。

    用刷子刷滤器上的污垢和积物,并进行空洗一次,以防堵塞。水杯内每月应用一些除臭剂清除臭气1至2次。为了更好的清洗餐具,并达到好的洗净效果,应采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。洗碗机的专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性,因此不能直接用手工洗涤,以免灼伤皮肤。



    广州永逸机械制造有限公司主要经营:商用洗碗机、流水线洗碗机、全自动洗碗机、食堂专用洗碗机等专业设备,产品广泛服务于餐饮具消毒中心、连锁餐饮店、学校及单位饭堂等。我们提供专业的洗碗机清洗方案及行业资讯于一体的专业服务,欢迎广大客户前来咨询洽谈合作!

    商用洗碗机的用途主要是运用于餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等用于餐具清洗和消毒。商用洗碗机主要的结构是由全不锈钢机架、洗涤、漂洗、传送系统及电气控制系统等部件组成。

    商用洗碗机的工作原理是通过传送系统,由输送链排将餐盘、餐具、快餐盒、保温箱、广口瓶等产品首先进入循环热水冲洗区,由上下两排喷洗臂喷洗涤水进行冲洗,接着进入强力高温冲洗的漂洗区,后进入高温净水漂洗区,达到清洗、消毒和催干的效果,洗净的广口瓶、餐盘、餐具、保温箱、周转箱等,由人工从链排上取出;电气控制采用智能化数字仪表对洗涤全过程实施自动控制,使洗涤全过程保持在恒温状态下工作,并对蒸汽换热器或电加热器、进水电磁阀等进行自动化控制,设有门开关、温度传感器、急停开光等控制元气件,有力的保证了设备的正常运转。

    洗碗机特有的洗涤方式和洗涤环境,洗碗机具备良好的灭菌,除菌功能,常规如大肠杆菌、葡萄球菌等,在60℃的温度环境中保持20分钟,就能灭杀。乙肝等在高温下不易杀灭的病毒,靠反复冲刷、排水等过程将其彻底清除。同时,洗涤剂本身对各种细菌有良好的抑制作用。商用洗碗机是餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等场所洗碗的理想选择。


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    清洗成本低

     因清洗剂重复使用率高,耗材采购廉价,在所有清洗方式中,清洗成本大体可分为:设备成本和消耗成本。

    超声波清洗设备使用寿命约为十年,除设备购置成本高于手工清洗和有机碱性溶剂刷洗外,低于气相清洗和高压水射流清洗,对于消耗成本,以有效尺寸为600×400×350mm,功率为1KW,价格约为1万元的超声波清洗机为例,工作一小时,耗电1度,费用约为0.5元,碱性金属清洗剂1公斤,价格约为20元,可反复使用20-50个小时(根据污染程度而定),相当于0.4-1元/小时,

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